06-29350613 karin@efbalans.nl
Ben jij net als ik gek op chocolade?

Het begon bij mij ‘s morgens al met een boterham hagelslag als ontbijt.
En in de avond chocolade koekjes, een halve pakje was zo op.
Wat dacht je van de paaseitjes? Zodra die in de winkel lagen moest ik ze kopen en opeten.
Ik was echt verslaafd aan chocolade.

Gelukkig ben ik door aanpassingen in mijn leefstijl van mijn chocoladeverslaving afgekomen.
Ik eet nog steeds chocolade, maar kan mij nu beheersen.
En als ik het nu eet, dan kies ik voor gezonde chocolade of 1 klein stukje.

Chocolade en gezond kunnen echt samen.

Wat is chocolade?

Chocolade is een mengsel van cacaopoeder, cacaoboter en suiker.
Witte chocolade is eigenlijk geen chocolade want er is geen cacao in verwerkt.

Is chocolade echt zo ongezond?
Het antwoord is JA én NEE.

 

Chocolade en je gezondheid

Chocolade heeft een gunstig effect op de bloeddruk en de bloedvaten dankzij de antioxidanten (polyfenolen) in cacao.
Voor dit gunstige effect is het nodig dat je per dag 4 gram cacao binnenkrijgt.
Dit betekent per dag 11 gram pure chocolade of 16 gram melk chocolade.

Echter chocolade bevat ook veel verzadigd vet.
Verzadigd vet verhoogt je cholesterolgehalte, wat juist ongezond is.

Wil je gezond chocolade eten kies dan voor pure chocolade en houd je aan de 11 gram per dag.

Polyfenolen komen ook voor in: wijn, olijfolie, bessen, koffie, walnoten en groenten.

De stoffen theobromine en cafeïne in chocolade hebben een opwekkend effect, maar dat is zwakker dan het effect van koffie.

Van chocolade word ik zo blij….

Chocolade en je humeur.

Je hebt je menstruatie, je hebt het druk met werken of je zit om wat voor reden niet lekker in je vel, chocolade is dan je beste vriend.
Chocolade is datgene waar je juist trek in hebt om je even wat beter te voelen.

Chocolade bevat inderdaad stoffen die kunnen zorgen voor een beter humeur.
Stoffen zoals: dopamine, cafeïne, serotonine, endorfine en fenylethylamine.

Cafeïne zorgt ervoor dat je een opgewekt gevoel krijgt.
Serotonine werkt kalmerend en fenylethylamine is een stof die gewoonlijk door de hersenen wordt geproduceerd als je verliefd bent.

Dit verklaart waarom je een betere stemming kunt krijgen van chocolade en dat je bij een sombere stemming maar al te graag een stuk chocolade wilt eten.

Chocolade en je gewicht

Eén paaseitje bevat 55 calorieën.
Zeg eens eerlijk; als jij een chocolade eitje eet, pak je dan één eitje of snoep je altijd meerdere eitjes achterelkaar weg?
Bijna iedereen vindt het lastig om er maar één te nemen. Het gevolg is dat je al heel snel veel calorieën binnenkrijgt.
Chocolade bevat veel slechte vetten (verzadigd vet) en veel suiker.

Een puur chocolade paaseitje ( 10 gram ) :
55 kcal
0,8 gram eiwitten
3,3 gram koolhydraten, waarvan 2,9 gram suiker
4 gram vetten, waarvan 3 gram verzadigd vet
0,8 gram vezels

Een volkoren boterham met 3 plakjes kipfilet bevat ongeveer 105 calorieën.
Let op! dit is minder dan twee pure paaseitjes!

Denk jij nu dan eet ik toch gewoon de 2 paaseitjes i.p.v. een boterham en dan word ik er toch niet dik van.

Helaas zo werkt het in ons lichaam niet.

Ons lichaam wil geen vulling, maar voeding.
Het gaat niet om de calorieën, maar om de voedingswaarden.
Een volkoren boterham met kipfilet bevat veel gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten en vezels.

Paaseitjes met een toevoeging zoals praline, nootjes of room bevatten nog meer calorieën dan pure paaseitjes.

Bewaren van chocolade

Bewaar chocola het liefst op een donkere plaats rond de 15 graden Celsius.
De koelkast is te koud en te vochtig.
Bovendien neemt chocola gauw de smaken van andere etenswaren op.

 

Gezond genieten van chocolade

Zou jij iedere dag gezond willen genieten van chocolade?
Ik heb een aantal heerlijke voedzame chocolade producten voor je;

 

Herbalife Nutrition Formule 1 shake chocolade

Herbalife Nutrition Maaltijdreep chocolade

Herbalife Nutrition Proteïne snackreep
chocolade pinda, vanille amandel, citroen

Herbalife Nutrition Rebuild Strength herstelshake chocolade

• Een Herbalife Nutrition maaltijdshake chocolade i.p.v. een boterham met hagelslag, warme chocolademelk of schaaltje chocolade vla.
• Een Herbalife Nutrition maaltijdreep i.p.v. een boterham met hagelslag.
• Een Herbalife Nutrition proteïne reep i.p.v. een mars, bonbons, choco koekjes of paaseitjes.
• Een Herbalife Nutrition Rebuild Strength chocolade herstelshake na het sporten i.p.v. chocolade melk.

Wil jij net als ik van je chocoladeverslaving af? Neem dan contact met mij op.

Geniet vanaf nu verstandig en met mate van chocolade!