Mindful eten kan je helpen je overtollige kilo’s kwijt te raken.
Door bewust te eten, goed te kauwen en de tijd te nemen voorkom je eetbuien en heb je een goede spijsvertering.
Mindfulness
Deze term komt uit het boeddhisme en houdt in dat je volledig bewust bent van je ervaringen, je lichaam en je omgeving op het moment NU.
Recht tegenover mindfulness staat leven op de automatische piloot.
Je leeft maar door en door.
Je hebt het ontzettend druk met werk, gezin en sociale leven.
Je wordt overladen met prikkels.
Bij mindful maak je eigenlijk een pas op de plaats.
Je bent bewust van wat je doet en wat er om je heen gebeurt.
Als je naar je werk fietst doe je dit niet met een hoofd vol dingen wat je die dag allemaal wilt doen, maar geniet je van de wind die door je haren waait en de natuur die weer ontwaakt.
Wat is dan mindful eten?
Mindful eten is niets anders dan bewust en met meer plezier eten.
Je gaat geen dingen weglaten, maar aandacht toevoegen.
En daarna heb je spijt, voel je je ellendig en heb je misschien ook nog buikpijn.
Of je eet met je bord op schoot voor de televisie en zonder dat je het merkt is je eten op en heb je nog trek omdat je je er niet bewust van bent geweest dat je aan het eten was.
Door mindful te gaan eten ben je je bewust van wat je eet.
Je bouwt een goede relatie op met eten en geeft jouw volle aandacht aan wat je eet.
Je ervaart en voelt precies wanneer je honger hebt, wanneer je vol zit en proeft echt de smaak en structuur in je mond.
Mindful eten gaat je veel meer laten genieten van eten.
Mindful eten en afvallen
Doordat je je automatische piloot hebt uitgeschakeld en je je bewust bent van wat je eet, geef je niet snel meer toe aan ongezonde verleidingen.
Je gaat gezonder eten en beter op de hoeveelheden letten.
Met aandacht eten zorgt dat je langzamer eet en beter kauwt.
Het seintje “ik zit vol en heb genoeg” komt namelijk pas na 20 minuten.
Het beter kauwen resulteert in een betere spijsvertering, waardoor voedingsstoffen beter kunnen worden opgenomen.
De 5 mindful eten tips
- Voorkom afleiding van bijv. je smartphone tijdens het eten.
- Eet rustig en kauw goed.
- Kijk, ruik en proef bewust wat je eet.
- Neem korte pauzes door je bestek tussendoor neer te leggen.
- Maak bewuste keuzes wat je in je mond stopt.
Deze tips verlagen echt de kans op gezondheidsklachten zoals overgewicht en maagklachten.
Mindful eten kan in 12 weken een gewichtsafname van 3 kilo opleveren.
Mindfulness kan je naast je eten bij heel veel dagelijkse activiteiten toepassen.